事業案内
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青果のプロフェッショナルが
新鮮・安全・最適な商品を
ご提供
市場内の青果仲卸業は、一般的な青果店とは業務内容が違います。
お客様のご注文内容を満たすために市場内だけでなく全国の産地から集荷し、
また丁寧な梱包と配送作業も行います。そして何よりも青果に対する豊富な知識を身に付けていることが、仲卸業をプロフェッショナルにしているところ。
新鮮で安全な商品を提供するために、さまざまな業務を丁寧・確実に行っています。
仕分け作業、パック作業
お客様から入ってきた注文に従い、事前に発注しておいた商品が当社店頭に届いている場合は確認し、同市場内で発注した場合は発注先に取りに行きます。その後、商品をお客様別に仕分けし、段ボールの箱詰めやコンテナで用意したり、または大手スーパー用にパック詰めを行ったりします。商品が準備できたら、配送用のキャリーに載せてトラックまで運びます。
配送業務
配送担当のスタッフが、仕分け作業から担当分を用意して、トラックに積み込みます。配送時間は決まっているため、担当先の配送時間になったら、トラックまたはワゴン車でお客様先に配送します。トラックの場合の積み荷・荷下ろしはリフトを使用しますが、ワゴン車の場合は手積み・手下ろしで行います。配送時間は午前4時以降の時間で、夏場などは青果が傷まないように保冷車を使用して配送、またはお客様の店舗の中に置いてくるなどの配慮を行っています。また配送担当スタッフはトラックに乗るため、中型自動車免許の取得が必須です。
販売業務
当社の市場内の店頭で販売スタッフが販売しています。お客様より事前にいただいている注文の商品をそろえておき、それを店頭でお渡しする場合と、店頭で品物を見てから買うお客様に商品を販売する場合があります。販売対象は全て事業者のため、一般のお客様への販売は行っておりません。
営業業務
新規開拓やお客様への挨拶まわりなど、営業活動も行っています。
代表や顧客担当を持っているスタッフたちが、業務の後などにお客様先へご挨拶に伺っています。